Eat, Play, Love ~

以下說明一下推薦指數

★★★★★  好玩，而且下次還想再去

★★★★☆  好玩

★★★☆☆  還OK囉～可去可不去

★★☆☆☆  有點無聊但打發時間還可以

★☆☆☆☆  不太推薦，可能不是我們的菜吧...

☆☆☆☆☆  完全不推薦  

第一次搭嘟嘟就火燒車    150B

推薦指數 ★★★★★ （可遇不可求阿！！！XD）

因為有人說他沒坐過嘟嘟車，於是我們隨手攔了一輛嘟嘟前往夜間動物園

大約在某條很大的公路上，司機以非常驚人的速度往路邊靠，接著跳車!!!

看見冒煙的前座，我們立馬跳車在旁邊不知所措，喔對，火燒車了!

司機把火滅了之後用簡單的英文跟我們說，

"反正你們不幫我滅火，你們也去不了動物園!"

 挖塞~這是威脅來的!!!!!

重點是我們手上也沒有水怎麼幫你滅嘛 T A T......

但我只能說這種萬中選一的機會竟然會落在我們身上

不愧是新手的運氣！！！！！(咦@@!)

(示意圖片來源：http://www.bbc.com/news/world-asia-21334984)

清邁夜間動物園    800B

推薦指數 ★★★★★  

清邁夜間動物園最大的特色就是可以近距離接觸與餵食動物，

還沒踏進動物園大門，就可以看見到處散步的梅花鹿們~ 

下午六點左右到達，放眼望去園內到處都是“菜販”，

讓遊客可以隨時買到蔬菜來餵食這些近乎半放養的動物們。

園區的設計讓遊客連長頸鹿都能超近距離接觸呢！！！！

園內有餵食秀，場次我有點忘記了，地點在大門進去右邊舞台，

基本上，往老虎吼聲的方向前進就對了！

由於到這個動物園，我們完全沒有作功課（虧大了）

所以一切憑運氣！

剛好很好運的讓我們在開演後沒多久進去了

裡面工作人員會先從不會吃人的刺蝟浣熊之類的開始放出來

動物們沿著軌道（也就是我們頭上）走到餵食區領取自己的食物

隨著音樂的結束，竟然會自己走回去＠＠！

接著口味越來越重，各種肉食動物陸續出場（當然是待在柵欄裡啦）

老虎往天上飛、向水裡游，一樣時間到了音樂淡了，他們就回家了＠＠！！！

超級超越我的想像的呀！！！

完全是 Animal Planet 那種關於動物你有所不知之類的節目才會出現的嘛！！！

我只能說園方對於如何讓動物做出遊客喜歡的行為非常的有一套！

以一個比較接近行銷的用語來表達， 

應該就是他們非常瞭解TA insight, 也很懂得讓產品做最大極限的呈現！

如果是在沒有虐待動物的前提下，全世界的動物園都該像他們看齊！

餵食秀結束後，跟著人群前進大門內的廣場。

接下來有一場戶外歌舞秀，是人＋動物表演者的演出

表演結束後還可以跟動物們合照

包括大象、小馬、大型刺蝟（？）、.......喔對了

還有一隻帥炸了的白老虎！！！！！！！！！！！

可惜我們要趕著去搭遊園車就沒有跟他拍照了（泣）

遊園車有分英文導覽與泰文導覽

我們搭了英文導覽。

首先會先進入不吃人動物區，

動物們一看到遊園車就立馬衝上來要食物，

導覽園一直叮嚀我們，千萬不要餵斑馬！

長頸鹿可以餵，斑馬就用丟的！

因為他說...

“Don't feed the zebra! Or you will lose your finger, and I will lose my job!!!"

另外還有追了兩個街區，遠到我們很怕他回不去的小豬

超級可愛的！！！！！

相較之下，與動物隔很遠的食人動物區就沒那麼有趣了～

因為到達的時間很晚，加上這本來是我們已經放棄掉的行程，臨時又加進來的～

所以我們只有靠著運氣看了75%的餵食秀，看了廣場的秀，再搭著Night Safari Train 逛一圈而已

如果待晚一點或是早一點來，可以花點時間在園區裡面走一圈，應該會是一個很有趣又愜意的行程唷

泰式料理課   1,200B/ 1人

推薦指數 ★★★★★

清邁有很多泰式料理教室，我們請旅店員工推薦，

來到了這家歷史最悠久的 ChiangMai Thai Cookery School

每天的課程都不太一樣，我們上的是炒粿條、椰奶雞湯、紅咖哩魚、什錦時蔬

可以直接上官網查詢課表

一開始，大家在菜市場集合! 

老師帶我們認識泰國當地食材。

除了對泰國印象非常深刻的香蕉、芒果之外，市場裡還有很多新奇的蔬菜

其中最讓我驚奇的是椰奶的製作方法!!!! (我驚訝到手機都忘記拿出來拍)

新鮮椰子放在倉庫裡面存放三到四個月，就會變成黑黑乾乾的樣子，

打開後裡面的椰肉吸收了椰子水，變成這樣厚厚的一層。

(圖片來源：http://nourishedkitchen.com/how-to-make-coconut-milk/)

去除硬殼之後，連著咖啡色的皮一起攪成絲

把椰絲放進榨漿機裡:

榨椰奶的機器就長這樣

(圖片來源：http://ngowhuatyoo.com/description[2]-e.html) 

第一次榨出來的椰奶很濃稠，叫做濃椰奶

把已經擠出椰奶的椰絲加水，再榨第二次，就是淡椰奶了!

這兩種椰奶在料理上有不同的用途，

所以在購買的時候店家會把兩種分開裝給你!

然而已經被榨乾的椰絲還可以拿來做甜點

真是毫不浪費的作法! 死巴拉希!!!!

逛完市場後我們就前往位處偏僻的教室

教室是完全開放式的廚房~

很可愛的小胖老師 (!?) 會在室內教室實際示範一次

並告訴我們她所使用的份量是她自己喜歡的口味，

如果要調整可以怎麼調，講解得超級詳細的!!!

上完一堂課就接著親自動手做!!!

回到戶外廚房時，所有的材料都已經準備好了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

第一道是炒粿條

第二道椰奶雞湯

第三道紅咖哩魚，我超級喜歡這些看起來可愛無比的食材~

第四道什錦時蔬

原本想上一整天的課，

但實在是吃不下了................................. 

吃到最後真的有種 "各人造業各人擔" 的感覺  T A T

半天課程一共學了四道菜

以為很麻煩的泰國料理，

真的動手了每道都跟煮泡麵一樣簡單！

說真的，有人幫忙備料跟清潔，誰會不愛做菜

瞧這小子做得超開心的~

Jungle Flight   2,600B/ 1人

推薦指數 ★★★☆☆

今天去了雖然沒有想像中刺激，但是好玩度跟想像一樣棒的Jungle Flight，在泰北山上體驗泰山的生活！

帶我們玩的嚮導是一個很有趣的泰北帥哥以及一個超級貼心的老伯。

老伯已經58歲了還是好有活力的在樹林間盪來盪去，還可以徒手爬繩索救人！

一開始當然先從短短的10M開始

漸漸地開始越來越長、越來越高!!!!!

請櫃檯幫我們預約行程時，工作人員就面露難色的說，

最近這幾天都會下大雨喔...

但我想管天氣的神也是很眷顧我們的，

剛玩完回到基地就下起傾盆大雨，等待我們吃完好吃的午餐，雨也就停了。

雖然兩小時的擺盪就要價2600B, 不過真的很推薦來體驗。

基地所在的村子裡氣氛非常和諧，

放養的雞、貓、狗都可以玩在一起（驚），這是即使是在金門長大的我都沒想過的畫面。

在清邁也很少看到所謂的名種寵物，路上常常看到一堆混得亂七八糟的狗，例如今天就看到臘腸混巴戈（大笑）。

我覺得清邁讓我印象最深刻的，莫過於人類與各種物種都能互相尊重地活著吧。

擁有一頭大象一整天   4,500B/ 1頭象

推薦指數 ★★★★☆ （有人說如果導遊是Adam Smith就五顆）

非常喜歡大象的兩個人

終於得到跟大象近距離相處的機會了！！

今天參加了 Ran-Tong大象營，看得出來這邊的大象被照顧得蠻好的。

一進營區就有公關出來Social

他超級好客的！！！

導遊是Adam Smith(也不知道哪來的名字)，是個會使用數國語言跟各地遊客聊他們國家電視劇的有趣泰北男兒。

首先，Adam先教育我們如何跟大象打招呼，以及與大象相處的忌諱；給我們香蕉進行餵食。

因為大象的皮很厚，很用力的摸摸他前額就是Hello的意思

接著換上象夫裝，

教了我們幾個基本的指令，練習一下我們就上了！

我們被分配到的大象是一隻18歲的任性妹仔，名字叫做Karmoon，興趣是奔跑……XD,

基於動物保護原則，我們是直接坐在她的背上。

別看這照片這麼屁斯～實際上簡直是斥機爆了阿！！！

Jungle flight那什麼騙小孩的東西阿！！！

結束早上暖身賽後，吃了一頓泰式午餐，跟各地來的朋友交流聊天，接著上場的是午後Rally!!!!!!!!

照片中扶著大象的那位就是Adam Smith

先是上山、下山，然後下水一起洗澡。

Karmoon好像越來越習慣我們的存在，在水裡不停地把我們丟下去以及跟我們玩耍XD

結束之後，Adam跟我們又分享了許多我們不知道的大象常識。

包含大象一天要吃多少東西、多少錢可以買一頭大象、泰國象與亞洲象有什麼差別、大象一胎生幾隻、懷孕期間有多長等等...

也說了有些地方對大象很不好，但是因為大象在泰國歷史裡面佔了很重要的地位，

基於種種歷史人文因素，他們不會去評論別人。

經過這次的接觸，對大象又多了好多的好感與認識，

沒有表演、沒有虐待，只有與世界上另外一個物種和平相處，真是好充實的一天呢。